Questo Irish Whiskey coniuga alla perfezione il meglio del gusto contemporaneo con la tradizione storica della distillazione. Il suo blend è composto per il 40% da Dark Grain invecchiato in botti di rovere vergine, per un altro 40% da Light Grain invecchiato in botti ex-bourbon, per l8% da un Pot Still invecchiato in Oloroso Sherry Butts, per il 10% da un Double Malt invecchiato in botti ex-bourbon e per il 2% da un torbato invecchiato in botti ex-bourbon. Ricco e complesso, The First Cut è delicatamente dolce e speziato, con un finale lungo e potente.