Mango Inferno nasce dalla ricerca di combinazioni di sapore sorprendenti tipica del birrificio di Edimburgo. È una fruited sour dorata e velata, in cui il mango Alphonso guida il gusto con la sua polpa dolce e profumata, mentre un calore sottile di peperoncino habanero cresce sorso dopo sorso, completato da un tocco affumicato di chipotle. L’acidità della base a fermentazione mista mantiene la bevuta fresca e pulita, evitando che dolcezza e piccante prendano il sopravvento.