KEMKER Dubbelporse è un Gruit eccezionale realizzato in collaborazione con Gruthaus Brauerei!
Il Grut è una birra in cui si usano erbe aromatiche locali che donano amaro e aromi eleganti ed unici.
Pratica utilizzata prima che il luppolo sostituisse del tutto le erbe.
Dubbelporse è una sour ale prodotta secondo la ricetta originale della città di Munster(patria del Grut).
Le erbe usate sono: cumino, ginepro, Myrica e un pizzico di luppolo!
Esplosioni di aromi floreali, balsamici, pepati ed erbacei, note intense di scorsa d’arancia. Rusticità da cantina senza fronzoli ed una lieve acidità data dall’invecchiamento in botte
di 10 mesi!